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我院举办第二届“功夫厨房”厨艺大赛

发布时间:2013-06-03 来源: 作者: 浏览数:

我院举办第二届功夫厨房厨艺大赛

为活跃校园文化气氛,倡导大学生健康饮食,提高动手能力,6月1日下午,我院于南院一食堂举行了第二届“功夫厨房”厨艺大赛。

本次厨艺大赛由我院团总支学生分会生活部组织开展,比赛分为菜肴烹饪、选手解说和评委点评三个步骤,按菜肴的外观色泽(30%)、造型(20%)、口感味道(30%)、卫生健康(20%)四个方面进行综合评分。厨艺赛场上,方寸地方,叮当碰响。清蒸爆炒,黄焖鲜香,选手们大展身手,他们用团结和智慧,创作出一道道精美的菜肴。其中有经典的 “鱼香肉丝”、“糖醋排骨”;有快餐式的“培根杂蔬卷”、“可乐鸡翅”。新奇的菜名“凤凰涅槃”、“碧血丹心”等配上选手精彩的介绍更是锦上添花。(通讯员/胡宇佳 王曼 摄影/李英鹏)